ácido linoléico, uma substância que retarda a liberação
de gordura para as outras células. Outra vantagem são
as propriedades anti-inflamatórias do produto, que ajudam
a diminuir a celulite e a retenção de líquidos.
Os triglicerídeos do óleo de coco tem um baixo grau de
insaturação e consiste em dois ácidos graxos majoritários,
são eles Ácido Mirístico e Ácido Láurico. Notavelmente o
Óleo de Coco possui uma proporção considerável de Ácidos
Graxos C-6, C-8 e C-10.
Estudos recentes revelaram que o Óleo de Coco é capaz de
queimar caloria, contribuindo para a perca de peso. Ele reduz
os triglicerídeos, o mau colesterol (LDL) e aumenta o bom
colesterol.