destacando-se o ácido linoleico, essencial devido às suas excepcionais
qualidades. Uma de suas funções no organismo está associada à
proteção do sistema cardiovascular, melhorando a circulação e reduzindo
colesterol ruim no organismo. Os polifenóis dos óleos ajudam ainda na
manutenção da integridade da pele, pois ativa a microcirculação sanguínea.
Segundo AGOSTINI et.al., 2011, a semente de uva contém uma importante
quantidade de óleos com potencial nutritivo, com base no seu alto teor de
insaturados, contém catequinas e epicatequinas. O óleo de semente de uva
é rico em Ácido Linoleico, Ácido Oleico e Alfa-Tocoferol. Estudos mostram
que o óleo de semente de uva contém antioxidantes, substâncias que previnem
danos às células pelos radicais livres..
O óleo de semente de uva tem demonstrado muitos benefícios para a saúde em
diversos estudos clínicos. Estudos indicam que os polifenóis de sementes de uva
também contém tocoferóis, bem como tocotrienóis,que exibem forte atividade
antioxidante. Efeitos benéficos da semente de uva são atribuídos a sua atividade
antioxidante, eliminação dos radicais livres e que inibem a peroxidação lipídica. Além
disso, as sementes de uva possuem efeito cardioprotetores aliviando condições
inflamatórias e reduzindo o estresse oxidativo em ratos, os resultados indicam que a
suplementação dietética com semente de uva é benéfico para suprimir a peroxidação
lipídica em ratos alimentados com alto teor de gordura (CHOI et.al., 2006).
Segundo AGOSTINI et.al.,2011, a semente de uva contém uma importante quantidade
de óleo com potencial nutritivo, com base no seu alto teor de insaturados, contém catequinas
e epicatequinas. O óleo de semente de uva é rico em àcido linoleico, ácido oleico e alfatocoferol
(Vitamina E).
BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE UVA:
Promove a regeneração da pele e suas fibras
Evita o desgaste do colágeno e a elastina, responsáveis pela elasticidade
e flexibilidade da pele
Também pode potencializar os efeitos da Vitamina C disponível no organismo,
estimulando a formação do colágeno.